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杨开智
,杨开慧烈士之兄,解放后的褒家冲茶场第一任场长。他带领褒家冲技术团队创制了珍品绿茶“安化松针”,于1959年代表湖南人民向国庆10周年献礼,并献给毛主席品赏,毛主席非常喜爱,称赞“此茶好喝,要大力发展”。
冯绍裘
,红茶大师,解放前的褒家冲茶场第一任场长。在创制改进安化红茶的品质、推广机械制茶等方面作出了重要贡献。他创立的功夫红茶升降拼配和初分精分工艺,显著提高了制茶品质和效益。
彭先泽
(1902-1951),安化小淹人,中国黑茶理论之父。1927年,从日本留学回国。1939年,在安化江南坪筹集茶厂,倡导和试制黑砖茶,1940年试制成功。1942年至1949年,任安化茶场技正兼主任。他在艰苦的战争时期,致力安化黑茶的研制、经营,陆续出版了《安化黑茶》等著作,为发展湖南茶叶事业作出了重大贡献。
黄本鸿
(1896-1959年),湖南湘乡人。1938年—1946年,任安化茶场技师,主持红茶精制示范.。在研究茶叶加工的同时,着力革新制茶机械。1953年,编著新中国的第一部红茶精制专著《红茶精制》一书。在研究安化红茶精制加工、制茶机械方面,作出了重要贡献。。